2 ) - Les états physiques de la matière

 

I – La matière :

La matière , qui constitue tout ce qui nous entoure , se trouve sous trois états physiques qui sont :

§L’état solide : le fer , le bois , le riz , le sable …

§L’état liquide :l’eau , l’huile , le lait , le vinaigre …

§L’état gazeux :l’air, la vapeur d’eau , l’oxygène , le dioxyde de carbone …

II – Les propriétés physiques de la matière :

-1- Propriétés physiques des solides :

a – Expérience :

b –conclusion :

Il existe deux types de solides : solides compacts et solides divisés .

Le tableau suivant résume leurs propriétés :

	solides compacts	solides divisés
Propriétés	- Constituent un seul bloc - On peut les saisir entièrement entre les doigts - Ont une forme propre	- Constituent un ensemble de petits grains - On peut les saisir partiellement entre les doigts -ils n’ont pas de forme propre
Exemples	Clé – livre – pièce de monnaie – caillou – ballon – crayon …	Farine – sel – sucre – blé – sable - semoule

 

-2- Propriétés physiques des liquides :

a – Expérience :

b –conclusion :

§ Un liquide ne peut pas être saisi entre les doigts .

§ Un liquide n’a pas de forme propre, il prend la forme du récipient qui le contient .

§ La surface libre, d’un liquide au repas , est plane et horizontale .

§ Un liquide s’écoule, c’est un fluide .

-3- Propriétés physiques des gaz :

a – Expérience :

b – observation :

l’air se déplace du tube à essai vers le ballon sous forme de bulles et prend la forme du

ballon .

c – conclusion :

§Un gaz n’a pas de forme propre, il prend la forme du récipient qui le contient .

§Un gaz ne peut pas être saisi entre les doigts .

§ Un gaz s’écoule , c’est un fluide .

§ Un gaz occupe tout l’espace qui lui est offert .